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Guida facile alla coltivazione di carote in vaso

Sin da quando Ilaria e Marzia erano piccole, dicevano loro che le carote facevano bene alla vista. E quindi giù dai, con o senza buccia, a mangiarle lavate e fatte a piccoli pezzetti!

Eppure questa sorta di leggenda è stata tramandata per generazioni e generazioni, utilizzata un po’ anche per intimorire come a dire “se non mangi le carote perdi la vista” che equivaleva anche al “mangia sennò viene il bao bao (o mostro cattivo)”.

La verità di tutto questo è che le carote contengono moltissimo beta-carotene, un precursore della vitamina A, essenziale per la salute.

La carota, in scienza Daucus Carota, appartiene alla famiglia delle Apiacee e trattandosi di ortaggi molto resistenti, sebbene preferiscano temperature medie, sono davvero semplici da coltivare nell’orto o in vaso. Il dilemma è sempre lo stesso, ovvero se scegliere di partire dai semi o dalle piantine già pronte ma se sei arrivato a questo punto, saprai già quello che fare! Continue reading “Guida facile alla coltivazione di carote in vaso”