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Come creare una zucca spaventosa di Halloween in 5 semplici mosse.

Il 31 ottobre è, per eccellenza, la festa degli amanti del brivido. C’è chi gode nello spaventare i propri amici, mentre altri invece preferiscono vivere l’emozione in prima persona sentendo l’adrenalina che sale di fronte ad uno spavento improvviso. E’ questo il caso della coraggiosa Marzia, al punto che, se si trovasse di fronte un fantasma potrebbe tranquillamente ridergli in faccia! Al contrario Ilaria, detesta tutto il genere horror e la sua paura più grande è quella di essere rincorsa dagli zombie! Tuttavia gli interessi di entrambe, nell’ambito di questa festa dal sapore macabro, si incontrano nella preparazione della terrificante zucca di Halloween. Continue reading “Come creare una zucca spaventosa di Halloween in 5 semplici mosse.”

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Confettura sfiziosa di prugne fatta in casa.Nutriente e buona, da fare semplicemente nel forno di casa.

Il prugno, benché originario dell’Asia e seppur largamente diffuso spontaneamente su tutto il territorio europeo, è una pianta appartenente alla famiglia delle Rosacee e i cui frutti vengono chiamati comunemente con i denominativi di susina o di prugno.

Si tratta di una specie, definita Prunus, che comprende anche altri frutti come le albicocche o le pesche. Continue reading “Confettura sfiziosa di prugne fatta in casa.Nutriente e buona, da fare semplicemente nel forno di casa.”

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Come coltivare lo zafferano in vaso: guida per principianti.

Quando si pensa allo zafferano la prima cosa che viene in mente, il più delle volte, è senza dubbio il famoso risotto dal colore giallo, inconfondibile per il suo aroma raffinato, ma allo stesso tempo forte e delicato. Di fatto lo zafferano, oltre ad essere una delle spezie più costose al mondo – ne vedremo poi il motivo – è una pianta dagli insospettabili effetti curativi, nota soprattutto per essere un anti depressivo naturale nonché un improbabile cibo afrodisiaco. Continue reading “Come coltivare lo zafferano in vaso: guida per principianti.”

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Portulaca: come coltivare ed ottenere il meglio della varietà commestibile.

“È cittadino di un luogo chi lo ama e se ne prende cura”

Oltre ad essere lo slogan perfetto dell’iniziativa di Legambiente, rappresenta anche l’opportunità per ricordare quanto sia intelligente ed utile non inquinare il mondo nel quale viviamo. Immagina se i rifiuti non venissero continuamente riversati nei fiumi, la spazzatura disseminata non solo lungo le strade ma anche nei campi, in mezzo a fiori e vegetazione? Sei riuscito a vedere con la mente questa situazione, dove i rifiuti sono accumulati in appositi luoghi di raccolta? Ebbene, vivremmo in un mondo meraviglioso, forse al limite del fantascientifico, dove sarebbe possibile bere l’acqua corrente di un fiume, oppure servirsi serenamente di alcune piante che, essendo selvatiche, ci donano il piacere di essere colte e portate sulle nostre tavole. Continue reading “Portulaca: come coltivare ed ottenere il meglio della varietà commestibile.”