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Ecco 3 buone ragioni per coltivare la lattuga in un orto rialzato

Nel nostro orto, rigorosamente in vaso, abbiamo avuto la prima nascita: un bellissimo pomodoro San Marzano! Vogliamo renderti partecipe di questa notizia perché chi gestisce un orto confermerà senz’altro che si tratta di una vera e propria gioia quando dopo tanta cura nasce un frutto nuovo; ecco quindi che ci è capitato di sussultare quando sono nati i primi peperoni e questo non tanto perché il pensiero successivo fosse una peperonata, quanto nel vedere che dopo un sacrificio (come dare la giusta quantità di acqua, togliere le erbacce infestanti) si è realizzato un miracolo della natura. Continua a leggere “Ecco 3 buone ragioni per coltivare la lattuga in un orto rialzato”

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Il fagiolo mascherino: l’oro della cultura tradizionale lucchese.

Nella storia dell’agricoltura lucchese sono comprese un elenco di specie e varietà che sono proprio tipiche di queste zone. Questo è potuto avvenire grazie a contesti storici e politici (la prestigiosa Lucca è stata per moltissimo al centro di importanti scambi commerciali) ma molto è dipeso anche dal clima e dall’ecologia stessa del territorio, né troppo lontano dal mare ne dalla  montagna. Continua a leggere “Il fagiolo mascherino: l’oro della cultura tradizionale lucchese.”

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Kokedama. Guida per capire cos’è e come si realizza.

Erano giorni che volevamo andare a fare visita al negozio Tara che si trova nella nostra città ma non c’era ancora capitata l’occasione. A parte la vecchia conoscenza tra Ilaria e una delle due proprietarie, questo negozio ci aveva stupite non solo per i prodotti che hanno deciso di utilizzare e promuovere ma anche per l’ideologia e linea commerciale che queste due sorelle, Emilia e Silvia, hanno deciso di portare avanti. Continua a leggere “Kokedama. Guida per capire cos’è e come si realizza.”

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Arrivano i ghiaccioli senza zuccheri aggiunti. Pronti a provarli?

Date le temperature bollenti e a tratti soffocanti, ecco accontentati tutti coloro che “non vedo l’ora che arrivi l’estate” o che “basta con questo freddo”.

Sui social abbiamo già notato, e questo lo diciamo ammettendo di averlo fatto con il sorriso sulla bocca, ritratti di innumerevoli gambe scosciate ed abbronzate che sembrano sempre di più wurstel accoppiati uno con  l’altro! Continua a leggere “Arrivano i ghiaccioli senza zuccheri aggiunti. Pronti a provarli?”