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L’Habanero rosso: il più famoso dei peperoncini piccanti.

Il peperoncino è una pianta annuale appartenente alla specie Capsicum della famiglia delle Solanacee. La sua diffusione mondiale, parlando delle specie più coltivate, ha permesso a ciascuno di noi di poter godere non solo del suo sapore inconfondibile e a volte decisamente pungente ma anche dei suoi innumerevoli e concreti benefici poiché ricchi di vitamine, sali minerali e antiossidanti. Inoltre è stato individuato che la capsaicina, ovvero la sostanza contenuta in essi e ritenuta responsabile della gradazione di piccantezza, migliora la circolazione del sangue alleviando dolori e infiammazioni ed è in grado di abbassare i livelli di colesterolo. Continue reading “L’Habanero rosso: il più famoso dei peperoncini piccanti.”

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Coltivare una pianta di lamponi. Come farlo in poco spazio ottenendo una piccola riserva

Della pianta del lampone non si utilizza altro che il suo goloso frutto: appunto, il lampone, è particolarmente famoso per il suo largo ed efficiente impiego in preparazioni culinarie come gelati, torte o marmellate. Decidere di avviare la coltivazione di questa pianta si rivelerà particolarmente vantaggioso per chi possiede poco spazio a disposizione, che siano terrazzi o piccoli giardini, dal momento che stiamo parlando di una pianta che cresce senza togliere spazio vitale ad altre vegetazioni. Continue reading “Coltivare una pianta di lamponi. Come farlo in poco spazio ottenendo una piccola riserva”

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E’ possibile coltivare i peperoni in vaso? La risposta ti sorprenderà.

Una delle molteplici situazioni in cui dovremmo dire “gracias” ai nostri amici spagnoli potrebbe essere oggi. E’ infatti per merito di questa popolazione, sebbene provenienti dal Brasile, che i peperoni furono importati durante la prima metà del XVI secolo d.C. Continue reading “E’ possibile coltivare i peperoni in vaso? La risposta ti sorprenderà.”

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Orto verticale: come realizzarlo biologico e gestendo al meglio lo spazio.

Non importa quanto grande esso sia, se produca tanto quanto quello del vicino o se lo realizzerai in piano, in cassetta o sul balcone; oggi come non mai, possedere un orto rappresenta il punto di incontro di conoscenze tramandate e nozioni scientifiche, di fatiche fisiche e opportunità di raccoglimento spirituale. In alcuni orti urbani lo stimolo principale che spinge alla loro creazione è l’inclusione dei cittadini alla vita pubblica e perché no, una risposta alla crisi economica. Continue reading “Orto verticale: come realizzarlo biologico e gestendo al meglio lo spazio.”

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Cassetta estiva per attirare le api e dar loro nutrimento.

Avrete senz’altro notato quanto per noi del team di Verdelario è importante essere schierate a favore dei fiori, delle piante e di chi ama la natura in generale, prendendo anche le parti dell’attivista svedese di appena 16 anni che sfida i leader mondiali nella lotta contro il cambiamento climatico, Greta Thunberg. Continue reading “Cassetta estiva per attirare le api e dar loro nutrimento.”

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Limoni in vaso, come coltivarli e averne cura. Tutti i segreti!

Non tutti ricorderanno che la primavera inizia proprio oggi 21 marzo. In effetti le stagioni non sono più definite e riconoscibili come una volta e questo, manco a dirlo, avviene a causa dell’emergenza climatica annunciata da anni da vari studiosi di tutto il mondo.  Ancora più allarmante, semmai, è uno studio secondo il quale l’Italia si sta scaldando a una velocità doppia rispetto a quella di tutto il Pianeta. Continue reading “Limoni in vaso, come coltivarli e averne cura. Tutti i segreti!”

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ARANCE: Quali sono le migliori in commercio?

Il clima mite, la conformazione e la natura del terreno spesso permettono all’Italia di presentarsi come il luogo ideale per la produzione d’ arance di ottima qualità.

Gli agrumeti più famosi sono situati in Calabria (in percentuale minore) e in Sicilia da cui provengono qualità pregiate come l’arancia Dop Ribera, il Sanguinello oppure la Moro, ovvero la più recente varietà di arancia rossa ma non possiamo togliere lo spazio che merita anche il Tarocco di Sicilia. Continue reading “ARANCE: Quali sono le migliori in commercio?”

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Aglio nero: cos’è? Scopriamo insieme proprietà e benefici.

Il 2019 è iniziato da pochissimi giorni e il proposito più ricorrente è quello di volersi allontanare da persone tossiche, ovvero quel genere di individui che affogano i nostri pensieri affossando idee e riflessioni positive. La prima soluzione che sentiamo di consigliarti è il classico “Vaff…”, non è sempre elegante però talvolta funziona! Continue reading “Aglio nero: cos’è? Scopriamo insieme proprietà e benefici.”

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Coltivazione dello zenzero in vaso in 5 semplici passaggi

La varietà della pianta più comune e commestibile dello zenzero è chiamata in botanica Zingiber officinale e si tratta di una pianta erbacea originaria dell’Estremo Oriente, in grado di arrivare a circa un metro di altezza con foglie verdi e affascinanti fiori dal colore giallo o arancione. Continue reading “Coltivazione dello zenzero in vaso in 5 semplici passaggi”

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Come coltivare lo zafferano in vaso: guida per principianti.

Quando si pensa allo zafferano la prima cosa che viene in mente, il più delle volte, è senza dubbio il famoso risotto dal colore giallo, inconfondibile per il suo aroma raffinato, ma allo stesso tempo forte e delicato. Di fatto lo zafferano, oltre ad essere una delle spezie più costose al mondo – ne vedremo poi il motivo – è una pianta dagli insospettabili effetti curativi, nota soprattutto per essere un anti depressivo naturale nonché un improbabile cibo afrodisiaco. Continue reading “Come coltivare lo zafferano in vaso: guida per principianti.”