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Calendario Lunare: cos’è e come si legge.

Sarà forse un caso che nelle bustine dove all’interno sono contenuti i semi, è spesso riportata l’indicazione di seminare durante la luna piena o calante? Continua a leggere “Calendario Lunare: cos’è e come si legge.”

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L’Habanero rosso: il più famoso dei peperoncini piccanti.

Il peperoncino è una pianta annuale appartenente alla specie Capsicum della famiglia delle Solanacee. La sua diffusione mondiale, parlando delle specie più coltivate, ha permesso a ciascuno di noi di poter godere non solo del suo sapore inconfondibile e a volte decisamente pungente ma anche dei suoi innumerevoli e concreti benefici poiché ricchi di vitamine, sali minerali e antiossidanti. Inoltre è stato individuato che la capsaicina, ovvero la sostanza contenuta in essi e ritenuta responsabile della gradazione di piccantezza, migliora la circolazione del sangue alleviando dolori e infiammazioni ed è in grado di abbassare i livelli di colesterolo. Continua a leggere “L’Habanero rosso: il più famoso dei peperoncini piccanti.”

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Coltivare una pianta di lamponi. Come farlo in poco spazio ottenendo una piccola riserva

Della pianta del lampone non si utilizza altro che il suo goloso frutto: appunto, il lampone, è particolarmente famoso per il suo largo ed efficiente impiego in preparazioni culinarie come gelati, torte o marmellate. Decidere di avviare la coltivazione di questa pianta si rivelerà particolarmente vantaggioso per chi possiede poco spazio a disposizione, che siano terrazzi o piccoli giardini, dal momento che stiamo parlando di una pianta che cresce senza togliere spazio vitale ad altre vegetazioni. Continua a leggere “Coltivare una pianta di lamponi. Come farlo in poco spazio ottenendo una piccola riserva”

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E’ possibile coltivare i peperoni in vaso? La risposta ti sorprenderà.

Una delle molteplici situazioni in cui dovremmo dire “gracias” ai nostri amici spagnoli potrebbe essere oggi. E’ infatti per merito di questa popolazione, sebbene provenienti dal Brasile, che i peperoni furono importati durante la prima metà del XVI secolo d.C. Continua a leggere “E’ possibile coltivare i peperoni in vaso? La risposta ti sorprenderà.”

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La frittata di asparagi: una ricetta sfiziosa pronta in 20 minuti!

Intraprendere la coltivazione degli asparagi, in scienza Asparagus officinalis, è sicuramente più complicato che decidere di comprarne un bel mazzetto e poi farci una deliziosa frittata. Continua a leggere “La frittata di asparagi: una ricetta sfiziosa pronta in 20 minuti!”

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Una sorpresa gradita per la FESTA DELLA MAMMA!

La festa della mamma è uno dei giorni più belli da essere festeggiati. Questa occasione, infatti, è unica per onorare colei che ci ha cresciuti e sostenuti durante tutto il corso della nostra vita, senza respingerci mai e amandoci incondizionatamente, compiendo sforzi gioie e dolori durante tutto l’arco dell’anno. Continua a leggere “Una sorpresa gradita per la FESTA DELLA MAMMA!”

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Orto verticale: come realizzarlo biologico e gestendo al meglio lo spazio.

Non importa quanto grande esso sia, se produca tanto quanto quello del vicino o se lo realizzerai in piano, in cassetta o sul balcone; oggi come non mai, possedere un orto rappresenta il punto di incontro di conoscenze tramandate e nozioni scientifiche, di fatiche fisiche e opportunità di raccoglimento spirituale. In alcuni orti urbani lo stimolo principale che spinge alla loro creazione è l’inclusione dei cittadini alla vita pubblica e perché no, una risposta alla crisi economica. Continua a leggere “Orto verticale: come realizzarlo biologico e gestendo al meglio lo spazio.”

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Cassetta estiva per attirare le api e dar loro nutrimento.

Avrete senz’altro notato quanto per noi del team di Verdelario è importante essere schierate a favore dei fiori, delle piante e di chi ama la natura in generale, prendendo anche le parti dell’attivista svedese di appena 16 anni che sfida i leader mondiali nella lotta contro il cambiamento climatico, Greta Thunberg. Continua a leggere “Cassetta estiva per attirare le api e dar loro nutrimento.”

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Cestino pasquale con uova colorate e ovetti di cioccolato

Le feste che incontriamo durante il corso dell’anno scandiscono i ritmi, le gioie e le attese della nostra vita. E’ questo il momento della Pasqua, che in sé rappresenta l’occasione celebrativa più importante per i cristiani e significa etimologicamente “passaggio”, inteso anche come risurrezione. Ci sono tantissime idee di tendenza, originali oppure scontate, semplici o più complicate, per poter decorare le nostre tavole pasquali; tra i centro tavola fai da te possiamo ammirare le più disparate combinazioni, utilizzando piante e ortaggi come le carote, caramelle e cioccolato vario. Continua a leggere “Cestino pasquale con uova colorate e ovetti di cioccolato”

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1,2,3… via! Consigli utili per avviare la coltivazione in vaso.

dan-gold-298710-unsplashSoltanto chi ha avviato un orto può godere della soddisfazione di assistere alla magia nel vedere i propri frutti nascere e crescere. Che avvenga su un balcone, su un terrazzo, in un piccolo giardino oppure in campo aperto, avviare un orto dà sempre una certa gioia. Si ottiene una vera e propria illuminazione, poi, quando i frutti di tanto amore e attenzione li portiamo in cucina, impiegandoli in ricette più o meno semplici, dove viene esaltata la loro natura biologica e il loro sapore unico. Continua a leggere “1,2,3… via! Consigli utili per avviare la coltivazione in vaso.”