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Come conservare la pomarola toscana nel miglior modo

Per un toscano doc il mese di agosto è fondamentale per due motivi: il primo perché è il momento ideale per andare e godersi le ferie; il secondo perché, al rientro delle vacanze, i pomodori saranno al massimo della loro abbondanza e maturi al punto giusto per iniziare a fare la conserva di pomodoro, condimento top per la pasta. Continue reading “Come conservare la pomarola toscana nel miglior modo”

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E’ arrivato il momento del RE ROSSO! Coltivazione del POMODORO!

Se non hai ancora capito di chi stiamo parlando, fatti due domande: qual è l’ortaggio più presente nelle nostre tavole, soprattutto nella stagione estiva? Come sarebbero i tuoi ragù, le pizze o le insalate miste senza questo prezioso frutto che la natura ci ha regalato?

Ebbene sì, stiamo parlando proprio del pomodoro! Il procedimento di semina in semenzaio protetto diventa ideale a partire dal mese dal mese di marzo. D’altro canto, maggio è il mese perfetto per poter invasare le piantine che hai acquistato in vivaio o nei garden center, per cui hai tutto il tempo a tua disposizione per poterti organizzare ed immergerti in questa semplice, divertente e saporita avventura! Continue reading “E’ arrivato il momento del RE ROSSO! Coltivazione del POMODORO!”